清爽盛夏 美丽“肠”相伴

　　不要以为“只不过是便秘”而认为无关紧要。简单地想象一下，一大堆的食物残渣积存在大肠里，腐败菌大量繁殖，有益菌溃不成军，高浓度的毒素不但攻击大肠肠壁细胞，而且全身循环，这样的情景不令人毛骨悚然吗？便秘是个不容忽视的大问题。在此，专家特别为我们提供解决便秘、清洁肠道并恢复年轻肠动力的方法：

   1、每天至少吃5次蔬菜和水果！

　　瑞典科学家的一项调查研究报告中指出：保护肠健康的超级明星有西兰花、椰菜、甘蓝、西红柿、洋葱、柑橘等，而大豆首屈一指。你选食的水果和蔬菜颜色越五光十色，保健效果就越佳，所以你的饮食座右铭应该是：每天至少吃600克新鲜水果或蔬菜（分5次吃）。

　　2、每天至少吃25克纤维食物！

　　富含纤维的大体积食物会在肠内发胀，从而提高大便容量。此外，它还能缩短大便在肠内停留的时间，消除便秘隐患，有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触。德国营养协会建议每日至少摄取25克能促进肠蠕动的大体积纤维食物。专家提示：每进食一匙纤维食物，至少要饮150毫升水，否则大体积食物将无法发胀而产生积极作用。

　　3、保护你的肠菌丛！

　　多年从事乳酸菌行业研究的亚洲乳酸菌协会会长蔡英杰教授和蒙牛集团副总裁丁圣有着相同的观点。他们都建议公众应积极食用益生菌酸奶或乳酸菌饮料等乳制品，益生菌酸奶具有体内“排毒”——肠道洗涤的功效，能够在肠道进行发酵分解糖类，产生乳酸和醋酸，使肠内环境保持酸性，从而抑制腐败菌的滋生。有些乳酸菌甚至能够分泌杀菌物质，直接对付坏菌，抑制腐败菌的活动。在一个人的健康大肠中寄居的有益细菌数以万亿计算，它们利用人所进食的大体积食物及不能转化的残留物如纤维素，以此生成人体所能吸收的维生素和其他分子。乳酸食品，如蒙牛冠益乳酸奶中所独有的BB冠菌就是益生菌家族中的明星菌种，它有超强活性，能直达肠道，减少有害物质生成，每天一瓶的量，保证你做个“肠内美人”。

　　4、每天多运动！

　　不运动或缺少运动通常也会使肠脏疲塌而导致便秘。办公室OL应善于利用工作间隙进行运动，以消除坐班带来的弊病。游泳尤其是耐力运动项目，如慢跑、骑自行车、步行等无一不有助于增强和调节人体内部器官。特别是多做仰卧起坐练习，增强腹肌，能使肠产生按摩般的惬意感觉。